除了「當令蔬果生鮮」外，還有一款名稱相似的「台灣蔬果生鮮」App。這篇文章除了用表格快速比較兩款菜價 App 的功能差異外，還有各個功能的詳細介紹和操作路徑，也會分享我是如何運用 App 的功能，有效率的在菜市場以合理甚至便宜的價格購買蔬果生鮮。
總聽說菜市場買菜比較便宜，但實際走一圈發現自己對於合理的菜價根本沒有概念嗎？有時甚至貴當冤大頭了還渾然不知嗎？「當令蔬果生鮮」這款菜價 App 可以幫助消費者快速判斷價格是不是相對便宜！
文章大綱
什麼是「當令蔬果生鮮」App？
「當令蔬果生鮮（台灣蔬果生鮮）」App 收集 「農委會」 提供的每天「農產品交易行情」、「漁產品交易行情」、「家禽交易行情」和「農糧署」提供的「白米價格(米價)」等資料，並將全台近期一週的平均批發價，和近三年的資料相比較，幫助消費者判斷菜市場菜價行情，可以查詢的種類包含蔬菜、水果、漁產、肉品、花卉、白米。
注意事項：價格是全台所有市場的產量價格平均。
「當令蔬果生鮮」和「台灣蔬果生鮮」兩款菜價 App 有什麼差異？
「當令蔬果生鮮」App 是 iOS 限定。
「台灣蔬果生鮮」App 是後來推出的跨平台改寫版本，iOS 和 Android 都可以下載。
雖然推出跨平台的新版本，但「當令蔬果生鮮」App 仍會同時維護存在。
iOS 用戶有新舊兩款菜價 App 可以選擇，下面就用表格來快速一覽功能上的差異。
| _____________________ 功能 | ______________________________ 當令蔬果生鮮 | _______________________ 台灣蔬果生鮮 |
|---|---|---|
| 系統 | iOS | iOS/Android |
| 價格 | 免費（有廣告） 贊助方案 90 元（去廣告） | 免費（有廣告） |
| 切換顯示種類 | O | O |
| 呈現品項別名 | O | O |
| 搜尋特定品項 | O | O |
| 瀏覽品項照片 | O | O |
| 設定喜好品項 | 在各分類置頂瀏覽 | 各分類品項集中瀏覽 |
| 切換單位價格 | O | O |
| 切換批發零售 | O | O |
| 近日近月均價 | O | O |
| 「顏色等級」相較歷史價格 | O | O |
| 「箭頭方向」表示漲跌幅度 | O | O |
| 「顏色等級/單純價格」排序 | O | O |
| 「不集中同名項目/同名項目集中」排序 | O | O |
| 改變字體大小 | 大、中、小 | 40% – 160% |
| 呈現產出月份 | X | O |
| 相關新聞快訊 | X | O |
| 更改背景顏色 | X | O |
| App icon |  |  |
App 的功能路徑和使用情境
上面快速瀏覽兩款 App 的功能差異後，接下來針對每個功能的操作頁面和使用情境詳細介紹。
1 至 10 是兩款 App 都有的功能，11 至 13 是「台灣蔬果生鮮」App 新增的功能。
1. 切換顯示種類
我會利用「切換顯示種類」功能，查看各種類相對便宜的前幾名，記下後上菜市場就會特別留意菜價，是不是和 App 標示的價格差不多值得購買。
2. 呈現品項別名
比如（高麗菜、甘藍）或者（四季豆、敏豆、豆角）等不同名稱卻是同一種菜。
幸運的話是你可以認得的名字，運氣差的話，老闆可能為了節省比劃而寫別名。
利用 App 的別名功能就可以避免因名稱不同而找不到的問題。
3. 搜尋特定品項
以下分享兩種我用搜尋功能的使用情境：
- 在規劃料理菜單時，可以同步查看特定品項目前的相對菜價，相對昂貴的話考慮更換食材和菜單。
- 除了可以搜尋品項名稱外，也查得到品項的別名，不用擔心食譜或菜市場的用詞跟自己所認識的不同。
4. 瀏覽品項照片
菜市場的部分攤位甚至連菜名都省略只有標示價格，因此在採買前可以先利用 App 內「瀏覽品項照片」的功能，初步對外觀有些印象，逛菜市場時就可以大範圍瀏覽目標品項。
5. 設定喜好項目
「喜好品項」適合用來釘選「等待降價的待買清單」，一進入 App 就可以快速確認觀望中的品項價格。
- 「當令蔬果生鮮」App 會置頂在各種類最上方反底色呈現。
- 「台灣蔬果生鮮」App 會統一收藏在「喜好品項」的單獨頁面中。
6. 切換價格單位
台斤/公斤：
菜市場一般都是以台斤為單位，超市反而是用公克為單位，可以根據購買通路切換適合的計量單位，單位相同可以節省換算的時間快速比價。
平均批發價/粗估零售價：
價格是讓你在採買前對價格的高低有點概念，在實際採買時有依據可以快速判斷價格值不值得下手。
- 「平均批發價」是以最近一週市場的批發價平均，不是當日即時批發價。
- 「粗估零售價」是以「平均批發價 x 2.5」計算。
注意事項：價格是全台所有市場的產量價格平均，不代表實際價格，僅供參考。
7. 查詢「近七筆日平均」和「近三年月平均」價格
- 近七筆日平均：透過日平均可以判斷近期漲幅變化，價格便宜且浮動不大就趕快下手了。
- 近三年月平均：透過月平均可以看出蔬果是不是正值產季，產季的蔬果量大便宜又好吃。
8. 以「顏色等級」表示相對歷史價格高低；以「箭頭方向」表示近三日的漲跌幅度
我個人習慣以藍色代表便宜、紅色代表昂貴；箭頭向下表示⬇️變便宜、箭頭向上表示⬆️變貴，因為跟股票看盤比較接近，不需要特別切換閱讀習慣。
顏色等級：呈現顏色可以切換對調
深藍：相較便宜
淺藍：平均偏俗
淺紅：平均偏貴
深紅：相較昂貴
箭頭方向：箭頭可以切換漲跌方向
1 個箭頭超過 5%
2 個箭頭超過 15%
3 個箭頭超過 25%
9. 切換排序設定
以「顏色等級、單純價格」排序
你上菜市場一定希望買到歷年來最便宜的菜價對吧？
而顏色等級是以「相較於歷史價格」做等級劃分，所以基本上都是設定為「顏色等級排序」。
反觀「單純價格排序」是以所有品項的價格做比較。純看單價很便宜但相較歷史價格有可能偏貴；單價很貴但有可能是歷史最低價。
以「不集中同名項目、同名項目集中」排序
「同名項目集中」會將同名但不同品種或產地的品項縮排呈現，可以清楚地看到偏貴需要避雷的品項，或是價格都差不多可以放心買。
例如：牛番茄和黑柿番茄、進口馬鈴薯和本產馬鈴薯、毛豆仁和毛豆莢、老薑和嫩薑…等等。
10. 改變字體大小
- 「當令蔬果生鮮」App 的字體大小只能選擇大、中、小。
- 「台灣蔬果生鮮」App 的字體大小調整範圍可以從 40% 到 160%，自由度較大。
11. 呈現產出月份
比起用「近三年月平均」的價格高低來判斷產季，「台灣蔬果生鮮」App 直接提供蔬果的產出月份，可以更準確的買到當令蔬果。
可以選擇要不要在首頁呈現產出月份，但如果全年都是產季則不會特別標記，只會在有特定產出月份的品項上呈現。
12. 相關新聞快訊
收集彙整各家媒體有關台灣蔬果生鮮的新聞摘要，直接點擊還可以連到原文章觀看全文。
（雖然這個功能挺特別的，但我目前還沒有使用過，因為我主要需求是從 App 快速得知目前菜價高低）
13. 更改背景顏色
- 「當令蔬果生鮮」App 背景色固定為綠色。
- 「台灣蔬果生鮮」App 新增更改背景色的功能，有黑、白、藍、淺藍、綠、紫、橘七種顏色可以選擇。
App 的功能運用和採買情境
看完上述介紹後，來分享我在擁有不同時間的情況下，如何運用菜價 App 的功能到菜市場採買蔬果生鮮。
沒時間：隨便採買補貨
- 「切換顯示種類」查看各種類「顏色等級排序」靠前的品項。
- 切換「台斤」和「粗估零售價」，大概記下價格和品項。
- 出發菜市場隨性採買啦～
有時間：規劃一週菜單
- 確認降價品項：
先查看「喜好項目」，確認觀望中的品項有沒有降價，便宜的話可以納入菜單規劃。
- 了解產季食材：
在首頁大致瀏覽「產出月份」，找找看有沒有正值產季的蔬果，也可以納入菜單規劃。
- 規劃調整菜單：
大致列好菜單後，先用「搜尋特定生鮮蔬果」確認目前的相對菜價，如果「顏色等級」偏貴或昂貴就會考慮更換食材或菜單。
- 列出備案食材：
同時也會紀錄一至兩個「顏色等級」相對便宜可以取代原食材的備案。
- 認識陌生食材：
如果有選擇以往沒買過的食材，可以先查看品項的「別名」和「照片」。（對食材的外型和名字有印象，在菜市場採買會比較順利）
- 確定採買清單：
列好採買清單後就可以上菜市場採買囉！
有閒情逸致：慢慢尋寶
有充裕時間時我不會做任何功課，我習慣留意不尋常的人潮聚集處，有時會驚喜發現大家正在搶好康，因為菜市場偶爾會出現沒在管行情的超殺菜價（也許是老闆想早點下班，亂賣一通）。
結論
對於不曾或極少採買的人來說，菜市場浮動的菜價會讓人猶豫再三，甚至乾脆保守改選擇標明價格的生鮮超市，但在菜市場挑選價格合理的當令食材，絕對可以替荷包省下很多開銷。
想要在菜市場買到合理甚至便宜的蔬果生鮮，非常需要經驗的累積，菜價 App 是一個很好的輔助工具，初期可以幫助熟悉合理的價格區間，多採買幾次後，腦中也會自動建立菜價資料庫了。